Accompagner la déglutition et l’alimentation des patients ou des résidents *

* Ce stage peut être adapté aux différents profils de patients, de publics, de résidents et aux pathologies.

Le bon fonctionnement de la déglutition participe au confort du patient au cours des repas et contribue à réduire les risques de fausses routes,
de dénutrition et d’autres problèmes de santé. Accompagner les patients et résidents, à mieux déglutir et à s’alimenter, c’est les soigner avec bientraitance.

Objectifs

Actualiser ses connaissances cliniques et sociales sur la déglutition et l’alimentation
Développer les bonnes pratiques d’accompagnement à la déglutition
Réduire les facteurs de risques comme les fausses routes, la dénutrition, le reflux gastro-œsophagien
Adapter l’alimentation en terme de textures et de saveurs
Accompagner avec bientraitance, le patient aux bons gestes
Favoriser l’éducation thérapeutique du patient en matière d’alimentation et de déglutition
S’appuyer sur les aidants familiaux
Harmoniser les pratiques des équipes